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Jean Louis Denois
créateur de pépite

OCTOBRE 2018

A l’approche de l’automne c’est une cuvée élaborée à partir des cépages nobles bordelais  (Merlot, Cabernet Sauvignon et Franc et Malbec) qui vous requinquera pour les soirées au coin du feu.

Nez riche, entre cassis, mûre, framboise sur fond poivré, légèrement épicé, boisé grillé. Un Limoux souple, généreux et gourmand. On apprécie l’équilibre et la fraîcheur, le mariage délicat du bois et des fruits. Du charme à partager. 

Comment le déguster ?

A 17°C sur des viandes rouges : côte de bœuf, magret de canard aux cèpes, petit gibier… boudin noir pommes purée, rôti de porc aux pruneaux, Saint-Nectaire.

A 10€ un excellent rapport qualité/prix.