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Grès de Montpellier
à deux pas des Pics Saint Loup

NOVEMBRE 2018

Proche des terroirs du Pic Saint Loup, c’est une appellation peu connue que nous vous proposons de découvrir ce mois-ci : Les grés de Montpellier.
Le domaine de Roquemale vous invite, sur un sol argilo-calcaire à déguster leur cuvée Les Grès.

Cette jolie propriété de 12 ha, nichée dans la garrigue, cultive ses Syrah et Grenache en agriculture biologique.

Vin minéral, très légèrement boisé il vous séduira par ses fruits murs compotés et ses notes subtilement fumées.

Comment le déguster ?

Côte de bœuf braisée, navarin d’agneau, saucisson brioché, côtes d’agneau.